私は、ビールやウイスキーは美味しく飲めるのですが、日本酒はどうも駄目なのです。
人にこの話をすると、非常に珍しげな目で私を見るのです。
それはどうやら、ビールやウイスキーが飲める人間で、日本酒が苦手というのは聞いたことがないというのです。
日本酒にめっぽう詳しい友人に言わせると、それは安酒であるか、醸造アルコールという物質が、苦手にさせている原因だといっていました。
そして友人のおすすめの入門者向けの日本酒を飲んだのですが、どうも駄目です。
飲み口が良いというのは判るのですが、その後気分が悪くなってしまうのです。
そういう話をしていると、次に来るのは、「それじゃ、焼酎が好きなんでしょう」と言われるのです。
今まで私の認識では、日本酒と焼酎は同じカテゴリーに属していました。
ですから、即答で、「焼酎も駄目なんです」という返答をしていました。
そうです、社会人を十数年もやっていながら、日本酒と焼酎が別物だとは知らなかったのです。
今思い返すと、居酒屋では、ビールも当然飲むのですが、レモンサワーだとか青りんごサワーだとか、そのような飲み物も焼酎で割っていたのですよね。
割とこの手の”サワー系”は、甘みの強い味付けなので、大好物とまではいきませんが、それ程、捨てたものではないという認識です。
ビールでも日本酒でも同じですが、好きなものは贔屓にしたがるのが人情です。
ビールでは、ビールのランキングを付けたがるし、焼酎も同様なのです。
そして探しました。
焼酎を比較するサイトがありました。
”焼酎を比較してみました。芋にジャンル偏ってますけど。”というサイトに有名と思われる焼酎がランキングされています。
1位から５位までが掲載されていますが、ごめんなさい。
私は一つも聞いたことがありませんでした。
私の弟は、酒飲みなので、薀蓄を傾けながら、解説してくれるでしょうけど。
今度、チャンスがあれば、挑戦してみます。